شش هفت ساله بودم كه انقلاب شكوهمند اسلامي به وقوع پيوست. چندي نگذشت كه نام هر چيز جديدي، باربط و بيربط با پسوند اسلامي در دهان مردم ميگشت مانند: آبجو اسلامي ( ! ) براي ماءالشعير، ورق اسلامي براي كارتهاي بازي كودكان و نوجوانان ( خدا دوست دارد. خدا دوست ندارد. ) و . . .
بعدها همين بلا سر واژة فلكزده " فرهنگي " آمد. همانگونه كه در تصوير زير ملاحظه ميفرماييد براي تهيه مرغ راجستاني به يك قاشق غذاخوري رب گوجه فرهنگي نياز است.
دستور پخت اين غذاي فرهنگي، سال ۱۳۸۳ در روزنامه جام جم و در بخش " ديگ و سه پايه " به چاپ رسيده است.
+ نوشته شده در شنبه یکم دی 1386ساعت 16:17 توسط مهرداد کاشانی
|